علم النبات والزراعة في الحضارة الإسلامية: الثورة الخضراء التي أذهلت العالم
علم النبات والزراعة في الحضارة الإسلامية: قصة العبقرية الخضراء تُعد دراسة علم النبات والزراعة في الحضارة الإسلامية واحدة من أروع فصول التاريخ العلمي التي لم تكتفِ بنقل المعارف القديمة، بل أحدثت ما يُسميه المؤرخون المعاصرون بـ “الثورة الزراعية الإسلامية الكبرى”. لقد كان المسلمون أول من حولوا الفلاحة من مجرد نشاط عيشي تقليدي إلى علم تجريبي … اقرأ المزيد